Čili. No sojas.

Vakardien testa nolūkiem iegādājāmies soju sīkos gabaliņos. Puskilo maksāja 50 santīmus. Ir viens tāds sojas veikaliņš uz Lāčplēša ielas, netālu no Valdemāra. Vēl sojas produkti ir arī Neldā.
Īsi sakot katliņā iekšā kubiks buljona, klāt pieberam pusi no maisiņa sojas (~250g) un aplejam ar verdošu ūdeni. Gaidam 5 min lai sasūc ūdeni, nokāšam kārtīgi lai daudz maz sauss. Tad cepam nedaudz uz pannas, un sākam jaukt iekšā pupiņas, tomātu mērci, utt visas Čili sastāvdaļas, protams neaizmirstot arī par sieru.

Pēc tam brīnamies, ka šito Čili – no Čili ar malto gaļu praktiski atšķirt nav iespējams. Mmm … Pārsteigums! Nebiju gaidījis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *