zupa

Indijas asā zivju zupa

Līdzīgu zivju zupu ēdām Stockpot, bet šajā ir nedaudz cits sastāvs (klāt ir rīsi). Garšīga ļoti un asa arī. Ja neesat apgādājušies ar indiešu garšvielu krājumiem, dažas no šīm nāksies nopirkt kādā specializētajā garšvielu veikalā (vai Gemosā), bet tā kā indiešu ēdienos bieži šīs lietas atkārtojas, tā ir laba investīcija. 5 ēdamkarotes eļļas 3 ēdamkarotes […]

Šampinjonu biezzupa

Šodien taisam sēņu krēmzupu (vai šampinjonu biezzupu, kā labpatīkas). Recepte ir ļoti vienkārša un brīvi maināma, tajā var izmantot gan tikai parastos lētos (sveramos) šampinjonus, gan aizvietot tos ar brūnajiem šampinjoniem, vai papildināt ar sauju Šitake sēnēm (kā es darīju šajā gadījumā).

Scroll to top