Vakardien izcīniju cīņu ar Makarūniem (vells viņu zin kā to pareizi izrunā), un te nu ir rezultāts. Gala garšošana notiks tikai 24 stundas pēc izgatavošanas, t.i. šovakar. Patiesībā grūti tas nebija, vienīgo pieļauto kļūdu es labošu. Čakarīgs process gan. Macarons uz mana galda, sešos no rīta: Izskatās līdzīgi, un tā laikam ir laba ziņa.
-
-
Noskatījāmies tādu filmu Julie and Julia. Pēc nosaukuma, un šķiet arī plakāta, biju iedomājies, ka tā būs pilnīgi cita tipa filma, noteikti nebiju gaidījis neko daudz. Patiesībā filma bija ļoti jauka. Tā ir balstīta uz diviem patiesiem dzivesstāstiem, viens ir par vienu no amerikas slavenākajām pavārēm, un otrs ir par meiteni blogeri, kas nolemj gada laikā pagatavot pilnīgi visus ēdienus…
-
Mans pirmais eksperiments filmēt ēdiena gatavošanu. Dažādu apstākļu dēļ nolēmu neko nerunāt, turklāt šī recepte ir pārāk vienkārša lai tur vajadzētu vairāk komentāru nekā redzams tekstos ko izmantoju. Sajutu, ka tas nemaz nav tik vienkārši, kā varbūt likās iepriekš. Visam jābūt perfekti noliktam savās vietās, un nekas nedrīkst pietrūkt vai būt nepareizi nolikts. Jāizplāno arī visas darbības pirms uzsākt filmēšanu.…
-
Kādu laiciņu atpakaļ, šķiet tas bija kādā dārgā Argentīnas restorānā, es nolēmu, ka saldajā turpmāk pasūtīšu tikai Tiramisu. Kāpēc? Tas man garšo, un es gribēju salīdzināt šī saldā ēdiena garšas dažādās vietās. Pagaidām tikai vienā restorānā man ir ticis pasniegts kas tāds, ko es par Tiramisu nenosauktu. Tā liekas, ka tas bija Prāgā. Vakar nolēmām paši uztaisīt īstu Tiramisu, taču…
-
I’ve done what I swore an oath to God twenty-eight years ago to never do again. I’ve created “something that kills people”. And in that purpose, I was a success. I’ve done this because, philosophically, I’m sympathetic to your aim. I can tell you, with no ego, this is my finest sword. If, on your journey, should you encounter God,…
-
Nu jau labu laiku man daži cilvēki atgādina lai uzrakstu veģetāriešu lazanjas recepti. Būtībā nekādas konkrētas receptes nav, ir tikai dažas pamata lietas kas jāņem vērā, un tālāk var ļaut vaļu fantāzijai, visi dārzeņi ir aizvietojami un proporcijas nav akmenī kaltas. Šī gan sanāca īpaši garšīga, tā ka droši varu ieteikt taisī arī precīzi kā te. Vispirms pārlasiet visu, un…
-
Ņemot vērā, ka gaļu es kādu laiciņu jau neēdu, toties ēdu olas un zivis, man bieži ir jautājuši, kā tad īsti tā, jo ola būtībā ir neizveidojies cālis. Ņemot vērā, ka man nav īsti līdz galam izstrādājusies teorija kapēc tieši es neēdu gaļu, tad īstas atbildes man nebija, līdz kādu dienu nonācām līdz sarunai ar Noras vecvecākiem, kas savulaik strādājuši…
-
Sākotnēji bija doma pirkt Moulinex par 59Ls iekš PTA, bet pirms pāris dienām RIMI sākās akcija uz maizes cepējiem kur Moulinex tika piedāvāts par 49Ls, un Clatronic par 38Ls. Ņemot vērā ka iepriekš maizes cepējus vispār nekur tā īpaši nebiju manījis, šāda akcija RIMI bija ļoti dīvaina sakritība. Krievu maizes fanātu saitā http://hlebopechka.ru/ kā arī Latviešu maizes fanātu forumā http://www.calis.lv/…
-
Vakar pie mums pēc ilgāka pārtraukuma viesojās kārtējais dīvāna tīkotājs, t.i. couchsurferis. Šoreiz tas ir pilnīgi atšķirīga tipa cilvēks, īsos vārdos raksturojot pilnīgi traks izgudrotājs, pusmūža amerikānis. Viņam ir ļoti interesantas biznesa idejas Latvijā, viņš te ir atbraucis noslēgt līgumu ar tādu megakompāniju kā Nordic Partners (Laima), lai viņiem pārdotu n-desmit tūkstošus transportēšanas palešu, kas ir izgatavotas no pāstrādātām plasmasas…
-
Reklamēja mums te bloga lasītāji tādu Bulguru, kad rakstīju par Kuskusu. Esot līdzīgs, tikai vērtīgāks. Saņēmāmies un nopirkām Stokmanā, dārgs gan – virs divi lati par puskilo. Kas ir Bulgurs? Būtībā tie ir malti kviešu graudi, tvaicēti un žāvēti. Latviešu valodā “kviešu putraimi” ar vienu atšķirību – putraimi nav tvaicēti. Kāda ir atšķirība garšā? Lasi tālāk. Izlasīju dažādas receptes, beigās…